睡前喝全脂牛奶会发胖吗张觉隆
2022-08-12 15:45:37 老年娱乐网
睡前喝全脂牛奶会发胖吗？
访客
综艺节目
2020-09-18 15:59:42
牛奶现在已经算基本是现在生活的必备品啦，我们也是从小喝牛奶到大的~~
牛奶又有全脂，低脂，脱脂之分，那到底要怎么喝呢？睡前喝全脂牛奶的话会发胖吗？
一起来康康叭！
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全脂牛奶和低脂，脱脂奶的区别
全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶的蛋白质、碳水化合物含量相近，但脂肪含量差别较大。
全脂牛奶的脂肪含量约为低脂牛奶的两倍，而脱脂牛奶中几乎不含脂肪。
通常三种牛奶的蛋白质均不低于2.9%，全脂牛奶的脂肪含量不低于3.1%， 低脂牛奶的脂肪含量为1%~2%，脱脂牛奶的脂肪含量在0.5%左右。
每100g脱脂奶的热量有35kcal , 每100g全脂奶的热量有64kcal , 按1盒奶(250ml)来算 , 脱脂奶比全脂奶少8g左右的脂肪、75kcal的热量。
所以,在热量方面,脱脂奶更低。
可牛奶一旦经过脱脂，就会变得寡淡无味，因为让牛奶产生特殊香味的丁酸被去除了，所以喝起来奶香味淡、口感也不好。
而且，脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K损失惨重，水溶性维生素及矿物质虽有部分保留，但含量明显降低。
更可惜的是，牛奶中具有抗癌作用的保健成分——共轭亚油酸也在脱脂过程中被去除了。
另外，虽然钙含量降低不多，但由于维生素D的减少，钙的吸收率将会受到影响。
由此可见，脱脂牛奶的脂肪和热量是低于全脂牛奶，全脂牛奶的营养含量是高于脱脂类牛奶的。
重点来了，既然全脂牛奶的热量相对较高，睡前喝全脂牛奶会发胖吗？
为了保证营养均衡，全脂牛奶其实是建议作为首选的奶类哦~~
其实，与动物内脏、肥肉等脂肪含量较高的食物相比，全脂奶中的脂肪并不算很高。
以每天饮用250毫升牛奶计算，全脂牛奶比脱脂牛奶多出7.5克的脂肪，如果每天炒菜时少放一小勺油，少吃一块肥肉，或者将五花肉换成里脊肉，都可以帮助抵消掉这一部分脂肪。
因此，除非是需要控制饮食的糖尿病患者、肥胖人群、心血管病人及脂代谢异常人群，其他健康人群，尤其是青少年睡前喝牛奶会发胖吗，首选全脂牛奶。
所以，想要睡前喝全脂牛奶的亲们，不需要特别紧张，只要在平常的饮食上稍微注意一些，其实是没有问题的。
其实，只要每天摄入的总热量不变，增加乳品的摄入，会有助于减掉多余的脂肪。
据瑞典的一项最新研究发现，每天至少吃1份全脂奶制品的女性比不吃的增加的体重反而要小。
营养学家认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。
美国田纳西大学营养学院主任麦克·泽梅尔博士的研究也证实：乳品中的乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪。
最后，小荒也和大家说说减肥期间要怎么喝牛奶呢？
1. 什么时间喝：
作为最重要的优质蛋白和钙来源的牛奶 , 最好是在早餐时间喝。
当然 , 在上午10点或下午3点左右加餐时喝也是很不错的。
牛奶除了能带来强烈的饱腹感之外 , 还能稳定血糖,防止进食正餐时加速血糖提升 , 减少胰岛素的分泌,避免脂肪堆积造成肥胖。
2. 喝多少：
中国营养学会推荐 , 每天饮奶300g或者相当量的奶制品：100g牛奶的蛋白牛奶(250ml)+1盒酸奶(135g)就能满足身体的营养需要。
不过,有人每次喝完就拉肚子是为什么? 这是乳糖不耐受。
具体的解决问题大家可以关注小荒之前的回答哦~ ： 减肥能喝什么牛奶？
减肥能喝什么牛奶？?
3. 怎么喝：
有人觉得早晨空腹时喝牛奶最易被吸收
其实，这时喝进去的牛奶很快会将蛋白质转化为能量消耗。
最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。可以搭配一些水果和面包一起享用最好哦。
也有很多小姐姐晚上练完都喝小荒的“奶茶”蛋白粉哟~！
参考1.喝牛奶睡前喝牛奶会发胖吗，适量才健康[J].李惠钰.中国科学报.2019(12).2.减肥期如何选择乳制品?[J].Joanne.现代商业银行.2018(11).3.关于牛奶的十大谣言和真相[J].李颖.中国质量万里行.2016(12).4.饮食指南[J].兵团建设.2011(02).